Terug naar het overzicht

Verse brandnetelthee

Waarschijnlijk ken je brandnetel als de plant die je een branderig gevoel geeft wanneer je het aanraakt. Maar wist je dat je van brandnetel ook brandnetelthee kunt maken? Het is ook nog eens erg gezond! Wij vertellen je graag hoe je de lekkerste brandnetelthee kunt bereiden, het vergt wel wat geduld.

 

 Ingrediënten:

  • verse brandneteltakken
  • zeef
  • optioneel: honing

 

Hoe maak je het?

  1. Pak je tuinhandschoenen en knip de verse brandneteltakken bij de toppen af. De brandnetel is een kruid die je vaak in de tuin kan vinden. Groeit hij niet in je eigen tuin? Vraag eens rond bij buren of vrienden. Het is zeker de moeite waard! 
  2. Was de takken en bladeren goed met water. 
  3. Kook het water en laat de brandneteltakken minimaal 10 minuten trekken. Hierdoor verdwijnen de haartjes op de bladeren. 
  4. Zeef vervolgens het water om ervoor te zorgen dat je een zuivere thee hebt. 
  5. Doe het in een mok en hier is je brandnetelthee! Houd je van zachte smaken? Dan kan je altijd nog honing toevoegen.