Zorg goed voor jezelf met Pickwick Ginger Goodness

Van shots en limonade tot koekjes en curry’s. Gember is de afgelopen jaren steeds populairder geworden en dat is niet gek. Deze krachtpatser ondersteunt namelijk het immuunsysteem. Wij nemen je mee in de wereld van gember en laten je kennismaken met de heerlijke Pickwick Ginger Goodness blends.

We kijken niet meer gek op van gember in een ingrediëntenlijst. Al in de middeleeuwen gebruikten mensen gember om gerechten op smaak te brengen en inmiddels is het uitgegroeid tot een van de meest gebruikte specerijen ter wereld. In Nederland zit gember bijvoorbeeld in speculaas en ontbijtkoek, terwijl het in de Indonesische keuken terugkomt in hartige gerechten. Maar ook curry’s, marinades en soepen met gember zijn populair. En natuurlijk is gemberthee hot en happening. Maar wat is gember eigenlijk precies? Waar komt het vandaan? En waarom zijn we er massaal dol op?

Wat is gember?

Verse gember is in feite de wortelknol van de gemberplant. Gember komt oorspronkelijk uit Azië, maar wordt tegenwoordig ook in andere subtropische klimaten geteeld, zoals in Zuid-Amerika. Gember is een tropische plant die warmte nodig heeft om te groeien. De smaak is afhankelijk van de oogst. Vroeg geoogste gember is licht pittig, terwijl later geoogste gember heter en bitterder is. In Nederland kun je gember kopen als verse knol of in de vorm van gemberpoeder, gembersap, stemgember of gemberthee.

Gezond met gemberthee

Verse gemberthee maak je met 100 °C water, schijfjes gember en eventueel wat citroen, honing of munt. Het is vooral populair in de horeca, maar thuis maak je gember makkelijk helemaal zelf met de nieuwe Pickwick Ginger Goodness blends. Deze komen in de varianten Lemon, Orange en Blueberry en hebben een heerlijke, krachtige gembersmaak. Twee koppen Pickwick Ginger Goodness ondersteunen het immuunsysteem. De blends zijn van nature caffeïnevrij. Pickwick Ginger Goodness combineert de natuurlijke kracht van gember met een frisse toevoeging van fruit. Perfect voor je welverdiende moment van ontspanning.