Rond 1910, toen Pickwick nog ‘Douwe Egberts thee’ heette, had je enkel losse thee. De thee werd verkocht in puntzakjes en thuis in een theeblik bewaard. Nu vraag je je misschien af: waar komt het theezakje vandaan? Rond 1900 verzond een Amerikaanse theehandelaar theemonsters in zijden zakjes. Zijn klanten vonden deze zakjes zo handig, dat ze deze bij het zetten van thee niet verwijderden. Zo was hij de uitvinder van het theezakje. De Pickwick Tea Balls uit 1935 danken hun naam aan deze stoffen buideltjes. Na 1938 verschenen verschillende katoenen theezakjes. Vanaf 1977 tot nu zijn de theezakjes, behalve het theelabel, nauwelijks veranderd.
Vanaf de jaren tachtig ging Pickwick inspelen op de individuele voorkeuren van mensen wat betreft theesmaken. Dit had ook zijn invloed op het theedrinken. Hierdoor ontwikkelde Pickwick theezakjes speciaal voor één glas thee in plaats van voor een pot. Zo werd thee nog wel samen gedronken, maar kon iedereen zijn eigen smaak kiezen. Deze nieuwe één-kops-theezakjes sloegen direct aan! Pickwick heeft nog steeds de handige één-kops-zakjes, maar ook meer-kops-zakjes.