Terug naar overzicht

Earl Grey Citrus Cakejes

 
Wist je dat je met onze Joy of Tea Earl Grey Citrus ook heerlijke citrus cakejes kunt maken? Lees hieronder hoe je met de Earl Grey Citrus lekkere cupcakejes maakt! 

 

Ingrediënten:

  • 120 ml (amandel) melk
  • 1 eet lepel citroensap
  • 2 zakjes Earl Grey Citrus thee
  • 3 sinaasappels
  • 125 ml milde olijfolie
  • 115 gram lichtbruine bastard suiker
  • 2 eetlepels honing
  • 1 thee lepel vanille extract
  • 2 eieren
  • 210 gram bloem
  • 1 thee lepel bakpoeder
  • 100 gram amandelen

Benodigdheden

  • Muffin vormpjes

Hoe maak je het?

  1. Verwarm de oven voor op 165 graden.
  2. Meng de melk, citroensap, en een halve kop sterke Earl Grey thee in een kom
  3. Voeg de suiker, honing, eieren, vanille extract, bloem, snufje zout en bakpoeder toe. Meng dit allemaal goed samen tot 1 geheel.
  4. Voeg de olijfolie toe.
  5. Snij de sinaasappelen in halve partjes, en leg op de bodem van elk muffin vormpje 2 halve partjes sinaasappel.
  6. Verdeel de mix over de cup cake vormpjes.
  7. Bak de cup cakejes voor 15-18 minuten goud bruin in de oven.
  8. Draai dan de cupcakjes op zijn kop zodat je de partjes sinaasappel ziet. 
  9. Hak de amandelen in stukjes en strooi over de cakejes. 

 *Na afkoelen direct consumeren.

08711000413067_C1L1.png

 

Klik op de Earl Grey Citrus voor meer info over deze variant.